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Riviera Ligure DOP "Lucinasco"

Riviera Ligure Dop - Riviera dei Fiori

La nostra selezione più esclusiva, ottenuta da olive Taggiasche degli uliveti del paese di Lucinasco nell'entroterra di Imperia.

24,75 *
1000 ml = 33,00 €
Peso della spedizione: 1.125 g

Mosto Oro

L'Extravergine "Mosto Oro" è il frutto della selezione delle migliori olive di qualità Taggiasca, il più nobile dei cultivar.

 

20,00 *
1000 ml = 26,67 €
Peso della spedizione: 1.125 g

Taggiasco biologico

Questo extravergine è una vera chicca, ottenuto esclusivamente da olive di varietà Taggiasca, in quantità ancora estremamente limitate.

È dolce, armonico, gustoso e rotondo al sapore. Ideale per il condimento di insalate, piatti delicati, pesce.
 

13,86 *
1000 ml = 27,72 €
Peso della spedizione: 900 g

Cultivar Oliva Taggiasca in Latta 3 litri

Il nostro extravergine Taggiasco è ottenuto con fatica, dedizione e passione. Esso è il frutto di una olivicoltura tradizionale, orgogliosa e caparbia, molto lontana dalle logiche produttive oggi prevalenti.

54,00 *
1000 ml = 18,00 €
Peso della spedizione: 2.950 g

Mosto Argento

Il Mosto Argento è ottenuto abbinando l'Oliva Taggiasca ad altre olive Italiane.

E' anch'esso un prodotto adatto al condimento di piatti molto delicati.

16,50 *
Peso della spedizione: 1.125 g

Mosto Classico

L'Extravergine "Mosto Classico" è ottenuto a freddo da olive di qualità scelta: presenta sapore dolce, ma delicatamente fruttato, ed un profumo fresco, che lo rendono molto adatto ad accompagnare la verdura a crudo. 

14,30 *
1000 ml = 19,07 €
Peso della spedizione: 1.374 g

Extravergine Biologico

Franto da olive coltivate con metodo biologico in uliveti italiani.
È un prodotto gustoso e profumato, adatto soprattutto ai condimento di insalate e verdure e per accompagnare le carni.
 

15,00 *
1000 ml = 20,00 €
Peso della spedizione: 1.125 g

Pinzimolio

L'extravergine "Pinzimolio"  è ottenuto per frangitura con estrazione a freddo da olive giunte a maturazione solo parziale.  Presenta sapore vivace e fresco.

13,50 *
Peso della spedizione: 1.305 g

Green Fruit

    Il "Green Fruit" si presenta fruttato dal gusto pieno, gradevolmente acerbato, leggermente piccante: un sapore decisamente più intenso rispetto agli altri nostri extravergini.

13,50 *
1000 ml = 18,00 €
Peso della spedizione: 1.162 g

Quadro

L'Olio Extravergine di Oliva Calvi "Quadro", gustoso ma sempre delicato, è il nostro extravergine filtrato: eccellente per tutte le esigenze di condimento e cucina. Pensato per l'utilizzo quotidiano in famiglia.

14,70 *
Peso della spedizione: 1.460 g

Bottiglia Metallica

Il nostro extravergine filtrato è qui presentato in una confezione alternativa, bellissima ed intelligente. La confezione metallica è infatti leggerissima ed infrangibile (anche all'interno di una valigia), e protegge totalmente l'olio dalla luce.

12,00 *
1000 ml = 16,00 €
Peso della spedizione: 825 g

Olio Extravergine di Oliva 100 % Italiano in latte

Proponiamo due confezioni di extravergine in latta. Entrrambe contengono il medesimo extravergine filtrato utilizzato nella nostra confezione "Quadro"

- la latta da 3 litri, destinata principalmente al consumo in famiglia.

- la latta da 5 litri, destinata principalmente al consumo professionale ed alle famiglie più numerose!

 

39,00 *
1000 ml = 13,00 €
Peso della spedizione: 3.000 g

Olio di Oliva

L'Olio di Oliva Calvi nasce dal melange di Olio di oliva raffinato e del nostro buon Olio Extravergine.
    Si tratta di un condimento delicatissimo, indicato inoltre per l'uso in cucina dove eccelle rispetto a qualsiasi altro grasso, anche grazie alla resistenza alle alte temperature.

10,20 *
Peso della spedizione: 1.465 g

Olio di Oliva "Plus"

L' Olio d'Oliva "Plus", è una versione particolare dell'olio di oliva, contenente circa un terzo di olio extravergine.
Esso riuslta più saporito dell'oliva normale e si adatta adatta molto bene al condimento delle verdure.

11,30 *
Peso della spedizione: 1.465 g

Olio di oliva in latte

Il nostro Olio di oliva normale è anche disponibile in latte da 5 litri, sia nella versione normale che nella versione "Plus"

 

43,50 *
1000 ml = 8,70 €
Peso della spedizione: 5.000 g

Olive Taggiasche in salamoia

L'Oliva Taggiasca si differenzia da qualsiasi altra oliva per la ricchezza del suo sapore, per il gradevole retrogusto appena amarognolo, per la particolare tenerezza e la pelle sottilissima.

 

3,99 *
1000 g = 19,95 €
Peso della spedizione: 560 g

Olive Taggiasche denocciolate in extravergine

Le Olive Taggiasche Denocciolate in Extravergine sono una vera specialità: tenerissime, delicate, dal sapore straordinario.

 

 

4,68 *
1000 g = 26,00 €
Peso della spedizione: 330 g

Olive Taggiasche Biologiche in salamoia

Tutta la bontà dell’oliva Taggiasca, con il suo sapore inconfondibile ed un plus in più: la coltivazione biologica.
Disponibile in quantità molto limitata.
 

6,90 *
1000 g = 40,59 €
Peso della spedizione: 560 g

Pesto di Basilico Genovese dop

Eccezionale condimento di primi piatti, il Pesto Calvi si presenta di intenso colore verde ed è caratterizzato da un sapore fresco e delicato.

 

4,93 *
1000 g = 27,39 €
Peso della spedizione: 330 g

Pesto di Basilico Genovese dop - senza Aglio

Questa versione del nostro Pesto è preparata senza Aglio (la ricetta trazionale è comunque molto delicata).

6,60 *
1000 g = 36,67 €
Peso della spedizione: 330 g

Pesto Biologico

Anche il nostro Pesto biologico – come il nostro pesto tradizionale – è un prodotto di qualità, non pastorizzato e quindi più gustoso e profumato (oltre che più ricco di vitamine e antiossidanti naturali) di un pesto trattato termicamente.

Per questo motivo consigliamo di usarlo tal quale o di intiepidirlo appena: scaldandolo, lo si rovinerebbe.
 

7,00 *
1000 g = 51,85 €
Peso della spedizione: 187 g

Patè di olive Taggiasche

Ottenuto dalle nostre speciali Olive Taggiasche, il Patè di Olive Calvi risulta gustoso e naturale.

 Il suo utilizzo in cucina è il più svariato: ideale per antipasti e aperitivi, irresistibile nel condimento di primi piatti, sfizioso come accompagnamento di carni e formaggi.

 

4,50 *
1000 g = 25,00 €
Peso della spedizione: 330 g

Patè rosso

Gustosa salsa a base di pomodori secchi, leggermente piccante grazie alla aggiunta di un tocco di peperoncino ed aglio, indicata per svariate preparazioni gastronomiche.

Ottima per insaporire secondi piatti a base di carne, ideale per condire la pasta, perfetta da spalmare su semplici crostini e bruschette.

 

6,00 *
1000 g = 33,33 €
Peso della spedizione: 330 g

Crema di Carciofi e Tonno

Il nostro Patè di tonno e carciofi nasce dall’amalgama di due ingredienti ben diversi l’uno dall’altro, l’uno di terra e l’atro di mare.

Inaspettatamente si tratta di un matrimonio molto ben riuscito: una salsa cremosa e molto saporita, adattissima a mille occasioni.

Ottima per arricchire tartine, come antipasto o aperitivo, si sposa anche molto bene su carne e pesce alla griglia.

Inoltre può essere utilizzata come condimento per la pasta ed è eccellente come intingolo per una gustosa bourguignonne.

6,90 *
1000 g = 38,33 €
Peso della spedizione: 330 g

Salsa verde

Nata come condimento per secondi piatti a base di carne, questa salsa a base di prezzemolo fresco e peperoni, con aggiunta di acciughe, aglio e Olio di Oliva, esalta il gusto delle pietanze che accompagna.

Prodotto pronto, da aprire e gustare, ideale da abbinare a carni bollite e grigliate, formaggi e bouguignone.

 

 

5,70 *
1000 g = 31,67 €
Peso della spedizione: 330 g

Carciofini in olio di oliva

Piccoli, sodi e gustosissimi i nostri Carciofini sono una piccola delizia.

Dopo essere stati attentamente puliti, vengono sbollentati in e immersi in Olio di Oliva. Questa lavorazione semplice, tipica della tradizione, è in grado di presevare tutto il gusto della materia prima.

I Carciofini in Olio Calvi sono ideali come antipasto, per farcire tartine, oppure come contorno a secondi piatti e per arricchire generose insalate.

7,40 *
1000 g = 41,11 €
Peso della spedizione: 330 g

Peperoncini farciti al tonno e capperi

Deliziosi Peperoncini tondi e carnosi, mediamente piccanti, farciti con una crema di Tonno e Capperi.

Una vera delizia come sfizioso fine pasto, ma perfetta se servita come antipasto o o come aperitivo.

9,00 *
1000 g = 50,00 €
Peso della spedizione: 330 g

Peperoncini farciti all'oliva e acciuga

Gradevolissimi peperoncini tondi e polposi, mediamente piccanti, farciti con Acciuga ed Oliva Verde Denocciolata.

Meritatamente, un prodotto di grande successo.

9,00 *
1000 g = 50,00 €
Peso della spedizione: 330 g

Peperoni alle erbe in olio di oliva

Delicati e croccanti Peperoni italiani, accompagnati da Olio di Oliva e Erbe Aromatiche.

Pronti per essere degustati come aperitivo o come antipasto, o da utilizzare come fresca base per ottime ricette.

5,90 *
1000 g = 21,07 €
Peso della spedizione: 500 g

Melanzane in olio extravergine d'oliva

Melanzane sbollentate in acqua e aceto, per poi essere invasate, con l'aggiunta di erbe aromatiche e ricoperte da buon Olio Extravergine di Oliva.

Prodotto versatile, da utilizzare per la guarnizione di piatti elaborati, per insaporire insalate o semplicemente per arricchire un antipasto.

5,90 *
1000 g = 21,07 €
Peso della spedizione: 500 g
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